किशमिश उत्पादन में तुर्की अग्रणी
| पहलू | विवरण |
|---|---|
| वैश्विक किशमिश उत्पादन | - 2017/2018: 1,218,200 मीट्रिक टन |
| - 2022/2023: ~1.31 मिलियन मीट्रिक टन | |
| अग्रणी उत्पादक | तुर्की |
| - वार्षिक उत्पादन: 353,167 मीट्रिक टन | |
| आदर्श उगाई के लिए परिस्थितियाँ | - क्षेत्र: मनीसा, इज़मीर, मलाट्या |
| - जलवायु: भूमध्यसागरीय, पर्याप्त धूप, उपजाऊ मिट्टी, सुवितरित वर्षा | |
| - मुख्य क्षेत्र: एजियन और दक्षिणपूर्वी अनातोलिया क्षेत्र | |
| आर्थिक प्रभाव | - हजारों को रोजगार प्रदान करता है |
| - घरेलू उपभोग और निर्यात के माध्यम से बड़ी मात्रा में राजस्व उत्पन्न करता है | |
| - सहायक क्षेत्रों का समर्थन करता है: परिवहन, पैकेजिंग, व्यापार | |
| पोषण मूल्य | - प्राकृतिक शर्करा, आहार फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, लोहा, पोटेशियम से भरपूर |