उत्तराखंड की शराब पर्यटन पहल
| पहलू | विवरण |
|---|---|
| इवेंट | कोटद्वार में उत्तराखंड के पहले वाइन उत्पादन यूनिट का उद्घाटन। |
| पहल | वाइन पर्यटन पहल। |
| उद्देश्य | वाइन पर्यटन को बढ़ावा देना, राजस्व में वृद्धि करना और रोजगार के अवसर सृजित करना। |
| मुख्य विशेषताएं | <ul><li>वाइन प्रेमी उत्पादन यूनिट का भ्रमण कर सकेंगे, वाइन के इतिहास और उत्पादन प्रक्रिया के बारे में जान सकेंगे और विभिन्न किस्मों का स्वाद ले सकेंगे।</li><li>पर्यटन अनुभव को बढ़ाने के लिए वाइन यूनिट के आसपास गेस्ट हाउस विकसित किए गए हैं।</li></ul> |
| कृषि संसाधन | माल्टा, सेब, बुरांश के फूल, नाश्पती और गलगल जैसे उत्तराखंड के स्थानीय फलों का वाइन उत्पादन में उपयोग। |
| विस्तार योजना | <ul><li>कोटद्वार में निजी वाइन यूनिट की स्थापना दो महीने पहले की गई थी, जो लगातार वाइन का उत्पादन कर रही है।</li><li>बागेश्वर और चंपावत में नए वाइन उत्पादन प्लांट की योजना है।</li></ul> |
| आर्थिक फोकस | पहाड़ी क्षेत्रों में स्थानीय फलों का उपयोग करके छोटे और मध्यम वाइन उत्पादन यूनिट को प्रोत्साहित करना, ताकि रोजगार और व्यावसायिक अवसर सृजित हो सकें। |